Detalles Rápidos

CAS No .	144-55-8
Otros nombres	carbonato ácido de sodio
MF	NaHCO3
Número EINECS	205-633-8
Lugar de origen	Henan, China (continental)
Tipo	reguladores de la acidez, edulcorantes
Número de modelo	Polvo
Nombre de la marca	Malan
Nombre del producto	carbonato ácido de sodio
Aspecto	blanco
Grado	comestible
Aplicación	Usado
Color	Color blanco
Forma	forma de polvo



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Empaquetado y entrega

Nombre: bicarbonato de sodio comestible, carbonato ácido de sodio

En el proceso de hacer pastel y otros alimentos, las personas a menudo colocan polvo de soda en la harina de trigo. Y el calor se descompondrá en carbonato de sodio, dióxido de carbono y agua. Cuando el dióxido de carbono y el vapor de agua se desbordan, puede provocar que los alimentos se vuelvan más esponjosos y que los residuos de carbonato de sodio se acumulen en los alimentos.

Bicarbonato de sodio se refiere al bicarbonato de sodio. Puede dañar la estructura de la fibra de la materia prima y hacer que la masa absorba la humedad. Por último, el pan es más suave y delicioso.